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100 recettes classiques de la cuisine française

100 recettes classiques de la cuisine française

By Various Authors Cookbooks, Food & Wine 03/02/2016

100 recettes indispensables des grands classiques de la cuisine française 

Classiques salés : terrine de campagne, vol-au-vent, soufflé au fromage, poulet basquaise, veau marengo, coq au vin, cassoulet, pot-au-feu, blanquette de veau... Douceurs préférées: chouquettes, madeleines, financiers, baba au rhum, religieuse au chocolat, millefeuille...

Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil. 

Des listes d'ingrédients accompagnées de QR codes à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !

Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

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